India Imperial Porter

Para la elaboración de esta cerveza negra hemos utilizado 8 tipos de maltas diferentes, entre las que destacamos el uso de Crystal y Chocolate, provenientes de Inglaterra, para bajar la astringencia típica de las cervezas negras. Las adiciones de lúpulo han sido como en nuestras cervezas más lupuladas, por lo que finalmente conseguimos aromas herbáceos, florales y resinosos acompañados de notas de cacao, chocolate y regaliz.

Con el aporte de nitrógeno conseguimos una espuma más cremosa y persistente, mayor sensación de sedosidad en boca y una gran bebestibilidad.