Los Jueves de DouGall’s: Gropius
Los Jueves de DouGall’s regresan el próximo 11 de junio.
De 17:00 a 22:00 transformamos nuestra terraza y barra en un punto de encuentro para quienes disfrutan de la buena comida, la buena música y una pinta bien tirada.
En esta ocasión contaremos con una sesión especial de Gropius y una carta efímera compuesta por tres bocadillos y una ración de patatas creada exclusivamente para el evento..
GROPIUS PONE LA BANDA SONORA
La música correrá a cargo de Gropius, encargado de acompañar la tarde con una selección musical pensada para disfrutar sin prisas: de la cerveza, de los amigos y de algo rico que llevarse a la mesa mientras cae la tarde sobre Liérganes.
UNA CARTA ESPECIAL PARA UNA SOLA TARDE
Como es habitual en Los Jueves de DouGall’s, hemos preparado una propuesta gastronómica exclusiva que solo estará disponible durante el evento:
- BOCATA DE CHURRASCO—9€
Centro de costilla de vaca, pepinillo semi encurtido, lechugas frescas, cebolla frita crujiente y mayonesa de chimichurri.
Un bocadillo potente, jugoso y lleno de sabor, donde la intensidad de la carne se equilibra con los encurtidos y el frescor de las verduras. - BOCATA DE CERDO—9€
Panceta ibérica con su piel crujiente, col lombarda, zanahoria encurtida y salsa de soja japonesa.
Crujiente, untuoso y con un punto asiático que aporta profundidad y contraste a cada bocado. - BOCATA DE POLLO VEGANO—9€
Pollo vegano ahumado, lechugas frescas, salsa César y lascas de parmesano vegano.
Una versión vegetal inspirada en la clásica ensalada César, llena de sabor y textura.
Y también:
- RACIÓN DE PATATAS—6,50€
Patatas fritas estilo stick acompañadas de salsa brava de habaneros y jalapeños, alioli verde y cebollino fresco.
Perfectas para compartir en el centro de la mesa mientras llegan las siguientes rondas.
DOUGALL’S, FRESH BEER
Toda la propuesta estará acompañada por una selección de cervezas DouGall’s servidas directamente desde nuestros grifos.
IPAs, lagers y otras referencias de la casa para encontrar el maridaje perfecto con cada plato.
INFORMACIÓN DEL EVENTO
- Restaurante DouGall’s — Liérganes (Cantabria).
- Jueves 11 de junio.
- De 17:00 a 22:00.
- DJ Set: Gropius.
- Bocadillos especiales: 9€.
- Ración XL de patatas fritas: 6,50€.
- Cerveza DouGall’s.
Los Jueves de DouGall’s se consolidan como una cita diferente en Cantabria: gastronomía informal, música seleccionada con mimo y cerveza artesana en un entorno único.
¡Nos vemos en la barra!