Doble IPA

Cerveza anaranjada con muchas unidades de amargor y mucho alcohol. Para conseguir con estos parámetros la cerveza afrutada, aromática y equilibrada que buscamos hemos partido de una mezcla de las maltas Maris Otter, Extra Pale y un toque de avena. Además hemos combinado nuestros lúpulos favoritos con nuevas variedades, obteniendo un resultado que nos encanta. Parte del éxito de esta receta reside en la levadura, que empezamos a cultivar en una 942 para que la siguiente generación estuviese lista para fermentar esta gran cerveza.